쑥부쟁이 (1) 썸네일형 리스트형 경주 채식 코스요리 :: 쑥부쟁이 최근 서양식 식사 문화가 사회 전반에 친숙하게 퍼지면서, 역류성 식도염을 앓고 있는 환자가 증가하는 추세라고 한다. 그 기류에 발 맞추어 나도 최근에 식도염으로 고생하고 있다. 병원에서는 기름진 것, 술, 자극적인 것 등을 되도록이면 피하는 식생활을 하라 하는데... 그럼 대체 뭘 먹나? 마땅히 먹을 것이 떠오르지 않는다. 그럴때 한 줄기 빛처럼 생각난 채식. 평소 채식에 관해 관심만 많았던 나였기에, 이번 한끼만 도전해 보도록 한다. 게다가 현미채식으로 TV에 소개된 황성수 박사의 칼럼에서도 식물성, 저염식의 식사가 식도염에 좋다고 하니, 채식을 해보자. 하루만 단백질이나 염분이 많은 음식은 위산 분비를 촉진하여 식도염 증상을 일으키는 원인이 됩니다 동물성식품을 끊고 저염식을 하면 역류성 식도염을 어렵.. 이전 1 다음
