하카타 맛집 (1) 썸네일형 리스트형 후쿠오카 :: 후쿠오카 명물 모츠나베 후쿠오카의 대표적인 음식을 꼽자면 명란젓, 돈코츠라멘, 곱창전골 등이 있다. 이번에 소개할 곳은 그 중 하나인 모츠나베 식당이다! 모츠나베 = 곱창전골 = 호르몬나베. 원래 일본에서는 내장을 먹지 않았기 때문에, 이 요리의 원류가 한국이라는 설이 있다. 세계 2차 대전 이후 곱창과 부추를 냄비에 넣고 간장으로 간을 해서 먹었다고 하니, 한국인 식문화에서 비롯되었을 가능성이 충분히 있다. 명란젓은 공공연히 한국이 원류가 맞다. 어쨌든 지금은 완전히 일본음식이라고 해도 좋을만큼 일본 전국에서 찾아볼 수 있는 요리라고 한다. 찾아간 식당은 오오야마 모츠나베. 하카타역 데이토스 1층에 위치하고 있다. 데이토스 1층 가장 구석진 곳에 있다. 하카타 역에 위치한 만큼 접근성이 좋아, 한국인 관광객들이 많이 찾는 모.. 이전 1 다음
