다낭 현지식 :: 가성비 그레잇! 동즈엉112 (Dong Duong)

비슷한 분위기인 람비엔, 마담란과 더불어 외국인 관광객들이 많이 찾는 대표적 현지식 식당 중 하나이다. 다낭에 두 곳의 식당이 있는데, 한 곳은 좀 관광객 위주의 분위기인가 하면, 다른 하나는 좀 로컬리한 분위기.

앤티크함과 동시에 조잡스러운 소품들이 진열되어 있다. 야외 테라스석이 있었는데, 베트남 직장인 부대들이 회식을 한판 벌이는 중이었다. 야외석에 앉으면 모기의 습격에 노출되므로, 아기 및 유아와 함께 한다면 실내에 자리하자. 근데 실내에는 흡연이 가능해 다른 테이블에 흡연자가 있다면 그것도 또한 난처해진다.

---

동남아 대표 야채 메뉴인 라우몽싸오(모닝글로리,공심채). 현지식당에 도착하면 이놈부터 주문해놓고, 시작한다. 간장과 마늘에 볶은 야채인데 맛이 기가막히다. 미나리볶음과 비슷하다. 공심채는 동남아 지역에서 흔히 볼 수 있는 열대 채소로 길쭉한 삼각형 잎에 줄기 속이 비어있다. 베트남에서도 국민 나물로 모든 지역에서 즐겨먹는 음식 중 하나라고 한다. 

그리고 동즈엉의 추천메뉴 중 하나인 반호이 팃 느엉. 쌀면과 숯불 돼지고기이다. 분팃 느엉이 한 그릇에 쌀면과 고기를 다 같이 넣고 비벼먹는 것이나면, 반호이 팃 느엉은 따로 먹는 셈이다. 쌀면에 피쉬오일이 슬쩍 뿌려진 듯 묘한 맛이 났다. 돼지고기 숯불구이는 뭐 수식이 필요없을 정도로 기가 막히고.

그리고 동즈엉 스타일 짜조. 짜조란 베트남식 튀김만두로 춘권(스프링롤)이라고 불린다. 다진 돼지고기, 버섯, 당근, 계란 등을 라이스페이퍼에 싸서 튀겨낸 요리이다. 겉바삭 속촉촉이 맛의 생명. 

---

그리고 대망의 요리 쫌 수치엔 보 또이 (Tom Su Chien Bo Toi) 버터갈릭새우이다. 버터에 새우라니, 그냥 먹어도 맛있는 새우에다 맛있는 걸 또 끼얹어 놓았다. 버터향이 강해 마늘향을 누를 정도. 

양이 그리 많이 않으니, 부족하다면 볶음밥 하나 정도 추가한다면 2-3인상은 될 것 같았다. 그렇게 먹어도 2만원이상 나오지 않으니, 베트남 만세이다.