그라나다의 맛집들 추천 (빠에야, 이베이코 돼지구이)

 

그라나다에 머물면서 방문했던 식당들 중 두 곳을 소개한다. 한 곳은 트립어드바이저를 통해 알게된 곳이고, 다른 하나는 그라나다의 알함브라 궁전투어 이 후 가이드에게 추천 받은 식당이다.

 

트립어드바이저를 통해 찾은 식당. Los Manueles.

타파스 바와 식당을 겸하고 있는 곳이다. 위치는 그라나다의 중심부 부근, 누에바 광장이 있는 곳 이다.

 

평가를 보면 호불호가 꽤 갈리는 집이다. 나쁜 평점을 준 사람들의 후기는 대체로 BAD SERVE. 서버들이 요리를 늦게 가져다 주거나 다른 메뉴를 주거나 한 경우들이 많았다. 그러니 꼭꼭 주문을 잘 확인하고, 웨이터들과 눈빛으로 교감을 하도록 하자.

 

[링크 : Los Manueles 홈페이지]

[링크 : 트립어드바이저,  Los Manueles 페이지]

 

빠에야가 맛있다는 사람들도 있었으나, 가뜩이나 사람들이 몰리는 곳에 위치한 번잡한 식당에서, 시간이 오래걸리는 빠에야를 먹는 것은 권하고 싶지 않다. 식당에서 원치않는 시간낭비를 할 위험이 있기 때문이다.

추천 메뉴는 역시 돼지고기. 이베리코 돼지고기는 언제나 존 맛이다.

 

 

식사 후에 일정으로 많이 걸어야 하니 탄수화물 섭취 목적으로 파스타도 주문하였다. 주문은 DAY OF PASTA. 매일 다른 파스타겠지만, 이 날의 파스타는 추천하기는 힘든 그냥저냥한 맛이었다. 

 

 

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두번째 식당은CARMELA. 한국인 가이드로부터 빠에야 맛집으로 추천 받은 곳이다.

 

 

[링크 : CARMELA 홈페이지]

 

 

트립어드바이저 내의 순위도 위의 식당인 Los Manueles보다 높은 편이고, 평가도 불호가 적은 편이다.

 

[링크 : 트립어드바이저,  CARMELA 페이지]

 

빠에야 식당으로 추천 받았으니, 당연히 빠에야를 주문하였다. 얼마전 먹물 빠에야를 먹은 터라, 해산물 빠에야로 선택하였다. 결과는 JMT. 적당한 간과 감칠맛이 훌륭하다. 여기서 먹은 빠에야가 기억나 출국 전 마트에서 빠에야 믹스를 따로 사기도 하였다. 빠에야 판에서 금방 사라기는 빠에야가 야속하기만 하다.

 

 

밥만 먹을 수 없으니, 고기도 주문. 메뉴는 역시나 ‘또’ 돼지고기이다. 플레이팅의 구성은 팁, 브로콜리, 버섯, 호박. 앞의 식당인Los Manueles보다는 부실하다는 느낌이 든다. 소스가 따로 없는 BBQ 한 접시이다. 하지만 고기접시의 주인공은 역시 고기. 이베리코 돼지의 고기빨로 플레이팅 구성의 아쉬운 느낌을 그나마 달래준다.

 

 

각설하자면 돼지고기는Los Manueles에서, 빠에야는CARMELA에서!