교동 짬뽕 (1) 썸네일형 리스트형 포항 짬뽕 :: 양덕 교동짬뽕 / 전국 5대 짬뽕의 진실 양덕에 있는 교동 짬뽕. 대한민국 5대 짬뽕이라는 이름으로 손님들을 마구마구 끌어모으고 있다. 내가 갔을 때도 웨이팅이 있을 만큼, 사람들이 많았다. 분명 이 곳은 생긴지 얼마 안된 식당인데, 어떻게 해서 30년 전통일까? 그리고 전국 5대 짬뽕이라는 타이틀은 어떻게 생겨난 것 일까? 이 식당을 소개하기 전에 전국 5대 짬뽕의 진실부터 파헤쳐 보자! 전국 5대 짬뽕은 누가 정하였나?먼저 전국 5대 짬뽕이라는 것은 만든이는 한 블로거에 불과하다. 아래의 블로거가 그 블로그. 재미삼아 지역별로 하나씩 다섯군데의 짬뽕집을 '전국 5대 짬뽕' 으로 칭하였다. [링크 : 짬뽕열전 (전국 5대 짬뽕)] 하지만 개인의 블로그가 미디어로 전해지면서, 그 것이 분야의 권위자가 정한 것인 양 확대 재생산 되었다. 그리고 .. 이전 1 다음
